Przepisy Laury

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Czekoladowe ciasteczka a'la brownie

Autor: Data: 30 stycznia 2009, 10:19 Komentarze (11) »

Klasyczne ciasteczka, o intensywnie czekoladowym smaku to rozkosz w buzi. Zrobisz je z kilku składników, a efekt będzie zachwycający!

Składniki:

  • 300 gram mąki
  • 1/2 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 250 gram miękkiego masła
  • 30 gram kakao
  • 125 gram cukru pudru

Mąkę łączymy z sodą, proszkiem do pieczenia i kakao. Składniki dokładnie mieszamy i odstawiamy na 15 minut. W tym czasie miksujemy masło z cukrem, aby utworzyło jednolitą masę. Następnie stopniowo dodajemy mąkę zmieszaną z kakao i powoli miksujemy wszystkie składniki aż uzyskamy jednolitą, brązową masę.

Ciasto formujemy w kulki i spłaszczamy. Ustawiamy na blaszce w odległości od siebie, bo ciastka rosną i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika. Najpierw pieczemy 5 minut w temperaturze 170 stopni, a następnie ok. 10 minut w 150 stopni.

Do ciastka można dodać kawałki orzechów, kosteczki białej czekolady, lub udekorować je polewą.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ciastka czekoladowe, ciasteczka, brownie

Komentarze:

  1. Karolinaa (Gość) 24 października 2009, 21:05

    mam pytanie drugi raz piekłam te ciasteczka ale za kazdym razem pokruszyły mi sie zanim je przeniosłam na talerz....zachowałam czas pieczenia i wszystko ale mam problem z ich stałoscia....czy cos mozna na to zaradzic ...........?

  2. Barbara Laurent (Gość) 25 października 2009, 11:14

    spróbuj odstawić ciasteczka do wystygnięcia, aby miały zwartą konsystencję; dopiero kiedy będą już zimne przenoś na talerz, jeśli masz z nimi taki problem.

  3. Pam (Gość) 31 grudnia 2009, 22:52

    Nie polecam.

  4. Gucio (Gość) 27 lutego 2010, 13:55

    Ja również nie polecam. Może z dodatkami smakuja lepiej..

  5. Ciasteczkowypotwór (Gość) 12 marca 2010, 17:14

    Polecam, są rewelacyjnie nawet bez dodatków :) pycha :)

  6. Agusia (Gość) 21 sierpnia 2010, 20:29

    Nie polecam robiłam je z koleżanką i ani mi ani jej zbytnio nie smakowały...

  7. mery (gość) (Gość) 14 listopada 2010, 14:23

    bardzo dobre polecam :)

  8. Magda (Gość) 25 stycznia 2011, 15:03

    może z dodatkiem czekolady byłyby lepsze

  9. Liv (Gość) 9 kwietnia 2011, 13:34

    Pyszne, polecam z białą czekoladą :)

  10. Ola (Gość) 12 kwietnia 2011, 19:07

    Zabójcze nie były, ale da się zjeść.

  11. zu zu (Gość) 22 sierpnia 2011, 18:48

    zdrukuje sobie pszepis zrobie i zjem no i zgadzam się z olą (Gość)