Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

Drukuj

Autor: Laura Hoksa awatar Data: 26 października 2009, 10:33 Komentarze (6) »

Prosta, ale pyszna surówka jest świetna jako dodatek do obiadu, ale także jako pełny posiłek, gdy dodamy do niej kawałki kurczaka lub razowy makaron.

Składniki:

  • kapusta pekińska
  • pomidor
  • ogórek

Sos sałatkowy:

  • woda i oliwa z oliwek
  • zioła (prowansalskie, bazylia, tymianek)
  • pieprz ziołowy

Sposób przygotowania:

Ogórka i pomidora kroimy w kostkę, kapustę szatkujemy i wszystko wrzucamy do miski.

Do szklanki wlewamy oliwę, wodę i wsypujemy zioła z pieprzem. Dobrze mieszamy i zalewamy sałatkę sosem sałatkowym. Całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30-60 minut.

Smacznego!