Przepisy Laury

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Sałatka z rukoli z gruszką

Autor: Data: 29 listopada 2012, 23:07 Komentarze (1) »

Sałatka z rukoli, w której główną rolę gra gruszka to doskonały dodatek do dań rybnych i mięsnych. Orgię smaków podkreśla sos miodowo-musztardowy.

Składniki:

  • rukola
  • gruszka
  • pomidorki koktajlowe
  • pestki dyni
  • żurawina

Sos:

  • miód
  • oliwa
  • musztarda
  • sól morska
  • sok z cytryny

Przygotowanie:

Myjemy rukolę i układamy na talerzu. Następnie myjemy gruszkę i kroimy w grube paski i układamy na rukoli. Teraz układamy pokrojone na połówki pomidorki. Sałatę posypujemy pestkami dyni i suszoną żurawiną.

Przygotowanie sosu:

Musztardę (ulubioną), oliwę oraz miód i odrobinę soli morskiej energicznie mieszamy. Proporcje składników dobieramy kierując się swoim gustem smakowym. Albo będzie to sos bardziej ostry albo słodki.

Sałatę bezpośrednio przed podaniem polewamy sosem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: sałatki, rukola, gruszka

Komentarze:

  1. KarolinaLISUN 25 lutego 2013, 10:50

    _______________________________________
    Smak / wygląd / kompozycja: REWELACJA! ♥♥♥♥♥

    _______________________________________