Shoarma z kurczaka z warzywami

Drukuj

Autor: Laura Hoksa Data: 11 października 2009, 13:28 Komentarze (0) »

Sekretem shoarmy jest odpowiedni dobór przypraw, który sprawi, że marynowane mięso ma smak wyrazisty i egzotyczny. To łatwy sposób na wykwintne danie.

Składniki:

dwie piersi kurczaka
pieczarki
dwie czerwone papryki
duża cebula

Składniki na marynatę:

3 łyżki oleju sezamowego
pieprz cayenne
imbir w proszku
gałka muszkatołowa w proszku
czosnek w proszku
curry
papryka słodka
sól pieprz

Sposób przygotowania:

Marynujemy kurczaka (przyprawy w porcji ok. 1 łyżeczki lub wedle uznania) i odstawiamy na (to bardzo ważne!) na 24 godziny do lodówki.

Mięso smażymy na oliwie, dodajemy pokrojone pieczarki, cebulę i paprykę i wszystko dusimy około godziny. Podajemy z ryżem i surówką z białej kapusty.

Smacznego!

Ocena:

Brak ocen

Zobacz więcej o: shoarma, shoarma z kurczaka, shoarma z kurczaka z warzywami, kurczak, kuchnia egzotyczna, dania główne

Podobne przepisy:

Pieczony kurczak z warzywami

Data: 6 kwietnia 2009, 10:33 Komentarze (1) »

Kurczak pieczony w rękawie jest bardzo zdrowy, bo wypływa z niego cały tłuszcz, a dusi się we własnym sosie i sokach z warzyw.
Papryka faszerowana grzybami

Data: 14 października 2009, 9:47 Komentarze (1) »

Wczesną jesienią papryka jest najsmaczniejsza. Jednym z oryginalnych pomysłów na jej przygotowanie jest faszerowanie i zapieczenie pod kapeluszem.
Musaka

Data: 30 września 2009, 9:33 Komentarze (4) »

Musaka to tradycyjne danie kuchni greckiej. Najlepiej przygotować je dzień przed podaniem, bowiem będzie najsmaczniejsze, jeśli wszystkie składniki się dokładnie przejdą.