Przepisy Laury

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Zielona sałatka z mlekiem kokosowym i chili

Autor: Data: 5 października 2009, 12:20 Komentarze (1) »

Zielony ogórek, seler naciowy, kiełki i chili, a to wszystko w sosie miodowym z mlekiem kokosowym. Zmysłowa mieszanka smaków zaskakuje.

Składniki:

  • 4 zielone ogórki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 2 świeże papryczki chili
  • 2 łyżki płynnego miodu (np. lipowego)
  • 4 łyżki mleka kokosowego
  • sok z połowy limonki
  • mielony czosnek
  • kiełki (np. słonecznika)

Ogórki i seler naciowy kroimy w kostkę. Dodajemy bardzo drobno posiekane papryczki chili.

Do warzyw dodajemy miód, mleko kokosowe, sok z limonki i wedle uznania doprawiamy odrobiną mielonego czosnku. Sałatkę wkładamy do lodówki na kilka godzin.

Przed podaniem mieszamy sałatkę z dowolnymi kiełkami.

Smacznego!!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: kiełki, mleko kokosowe, chili, miód

Komentarze:

  1. online (Gość) 19 maja 2010, 20:47

    nalezy sprawdzic :)