Przepisy Laury

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poleć znajomym

Ziemniaki w mundurkach

Autor: Data: 24 czerwca 2009, 10:45 Komentarze (2) »

Pora na młode ziemniaki skłania nas do tego, żeby podawać je w nietuzinkowy sposób. Najprostszy i bardzo smaczny to ziemniaki w mundurkach!

Składniki:

  • ziemniaki (ilość wedle potrzeb)
  • dymka
  • zielona cebulka

Przygotowanie:

Ziemniaki porządnie szorujemy pod bieżącą wodą, wkładamy do gotującej się posolonej wody i gotujemy do miękkości, ale pilnujemy, by nie zaczęły być za miękkie.

Ugotowane wykładamy na talerz, przecinamy na krzyż, do środka wkładamy łyżeczką masło, które pod wpływem temperatury zacznie się roztapiać i posypujemy dymką. Ziemniaki w mundurkach podajemy jako dodatek dania głównego, ale możemy też solo np. z mlekiem.

Smacznego!

60 min

30 min

Zobacz więcej o: ziemniaki w mundurkach, kartofle, młode ziemniaki

Komentarze:

  1. online (Gość) 19 maja 2010, 20:47

    czemu nie :)

  2. Kuchcik (Gość) 23 maja 2011, 14:13

    Uwielbiam takie ziemniaki.
    :-P